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el pan en al-andalus

el pan en al-andalus

En la época andalusí, como en todas las épocas, hubo ricos y pobres. La gula era pecado capital del adinerado y para la escasez de los humildes las gachas y el pan constituían el alimento diario. El trigo constituía un alimento de primera necesidad, con...

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es tan dificil ...................

Si somos el paradigma de la dieta mediterránea porque somos el segundo pais de la UE en obesidad infantil...??? Cuando tratamos de compartir recetas se nos olvida algon tan importante como señalar el principal ingrediente, el cariño, el amor, y con mayúsculas......

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Karlos Arguiñano se incorpora a Antena 3

Karlos Arguiñano se incorpora a Antena 3

El cocinero vasco cocinará la próxima temporada en Antena 3, tras el acuerdo entre la cadena y Bainet. En el marco de este acuerdo, el popular cocinero Karlos Arguiñano se incorporará a Antena 3 a partir de la próxima temporada. Arguiñano es, desde hace...

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Pizza Napolitana con certificado de ETG

Pizza Napolitana con certificado de ETG

Roma, 9 dic (EFE).- La Unión Europea concedió hoy, después de una larga espera, el certificado de "especialidad tradicional garantizada" (ETG) a la pizza napolitana, para que finalmente se coma en todo el mundo la verdadera especialidad de Nápoles y se...

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El pueblo Michelin

Cayó una estrella y Gombrèn se sitúo en el mapa; esta pequeña población de 240 habitantes situada en el Ripollès, en las idílicas tierras gerundenses, recibió con el mismo entusiasmo que los grandes la prestigiosa estrella, que ha tocado al restaurante...

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